Onlangs heb ik met een klein groepje geëxperimenteerd of wandelen en sapvasten een goede combinatie is. Ik ben iemand die regelmatig een tiendaagse sapvastkuur doet. Vroeger deed ik de citroensapkuur (alleen maar citroensap met ahornsiroop tien dagen lang) daar ben ik sinds ik een slowjuicer aangeschaft heb van af gestapt. Mijn ervaring is dat de citroensapkuur erg goed is om je darmen te reinigen en te ontslakken, maar ik vind hem ook erg zwaar en mijn ervaring is dat je na de kuur weer heel snel aankomt. Het fijne van groenten- en vruchtensapkuren is dat je een heel gevarieerd spectrum aan smaakjes en vitamines binnenkrijgt, waardoor je hongergevoel verdwijnt.

Het experiment
Met drie anderen heb ik het vasten en wandelen experiment gedaan, en met een zeer goed resultaat. Het doel was om het lichaam goed te reinigen. Daarom kozen we voor tien volle dagen vasten. Dat we er een aantal kilo’s gewicht mee kwijt wilden raken was natuurlijk ook een belangrijk punt. Het fijne van een vastenperiode is dat je binnen tien dagen je lichaam vaak weer in de vorm kan krijgen die je nastreeft. Dan is daarna de motivatie om je eetpatroon weer gezond  te houden ook gemakkelijker. Als je op een normale manier hetzelfde gewicht wil verliezen kost het vaak 3 maanden, de meeste mensen houden dit niet lang genoeg vol. Bovendien reinig je op die manier je darmen niet.

Door de lange wandelingen in de ochtend, werd er al snel gewicht verloren, maar geen spierkracht. De wandelingen vergen aardig wat klim- en afdaalwerk, waardoor de spieren goed aangespannen werden. In de ochtend dronken we een flink glas gemend vruchtensap voordat we vertrokken en bij aankomst bij de auto 3 a 4 uur later stond er weer een lekkere beloning op ons te wachten. We dronken gemiddeld 4 a 5 glazen per dag. Waarbij een ieder mocht aangeven waar hij trek in had, zo drink je wel wat je lekker vindt. Ik heb voor een goede variatie in vitamine gezorgd en peensap is verplicht (maar er is niets lekkerder dan verse peensap, daar kan een fles niet tegen op).

Gevarieerde sapjes
Veel mensen denken dat je je niet kunt inspannen als je niet eet, maar het tegendeel is waar. Je lichaam is eigenlijk super gevoed tijdens deze manier van vasten. Alles wat je naar binnenkrijgt is puur en rauw en de vitaminen zijn niet kapot gekookt. We drinken sap van peen (waar bijna alles inzit wat je nodig hebt, het is vergelijkbaar met moedermelk) pompoen, verschillende soorten kool, sla, bieten, koriander, munt, druiven, appel, peer, sinaasappel, ananas etc. Ik heb hele gevarieerde sapjes gemaakt.

Het was voor iedereen zeer gemakkelijk vol te houden. We voelden ons fit genoeg om de lange wandelingen te maken en we hebben totaal geen hongergevoel gehad. In de avond maakte we ook nog vaak een wandeling over de boulevard van Cascais. Als je maar bezig bent, geniet van het wandelen en elke dag een nieuwe omgeving ziet, gaan je gedachten over lekker eten wel weg.

Gewichtsverlies
We zijn gemiddeld 5 tot 7 kilo verloren. Het belangrijkste van een lange vastenperiode is dat je het respect voor gezond eten weer terugkrijgt. Je denkt veel meer na bij alles wat je eet. Het is natuurlijk erg belangrijk om de opbouwdagen goed in acht te nemen, je darmen moeten weer langzaam gaan wennen aan vast voedsel. Je moet er minimaal vier dagen de tijd voor nemen om de toevoer aan calorieën toe te laten nemen. Eet zeker geen vlees of visproducten de eerste dagen. Hoe langer je dit uitstelt hoe beter het resultaat. Zo herstelt  je stofwisseling zich weer langzaam en went het aan meer eten.

Ik ben nu 14 dagen verder en ben nog geen kilo extra aangekomen, behalve de 1,5 kilo van het weer vullen van mijn darmen met voedsel. Ik voel me superfit en ook van de andere deelnemers heb ik een positief bericht ontvangen. Als ik dit nog 2 maanden kan volhouden komt het gewicht niet meer zo gemakkelijk terug. Ik moet dus nog wel even op blijven letten.

Ervaring deelnemers
De andere deelnemers hadden eerder gevast in een kuuroord in Spanje, daar kregen ze 3 drankjes per dag te drinken en elke dag dezelfde smaken. De manier waarop ik het aanbood, dus meer en gevarieerde sappen gecombineerd met intensiever wandelen, beviel goed en was gemakkelijker vol te houden. Ook deden ze het de vorige keer maar zeven dagen en vonden ze tien dagen goed vol te houden. Ook waren ze meer afgevallen en op een gemakkelijker manier. Voor mijzelf was het een experiment om te kijken of ik dit in mijn wandelprogramma wilde opnemen. Ik ga dit zeker twee keer per jaar aanbieden, in het voor- en najaar. Dus mochten mensen interesse hebben dan kunnen ze zich nu al aanmelden. Beide keren zal ik zelf ook meevasten, wel zo fijn voor mijn eigen gezondheid en fijn om met mensen te delen.